【2011年10月24日 全國教師工會總聯合會新聞稿】
農友，對不起！我們來晚了
(台灣小麥校園「麥田見學」培育計畫)
小麥在台灣的種植史可遠溯至先民渡海來台時，以麥為名的地名，如雲林麥寮，正是歷史的見證，時至今日，麥製品早已成為台灣人的重要主食，然而，1995年政府為因應自由貿易，停止保價收購小麥，迫使農友紛紛轉作，政府的消極與忽視，迫使本產小麥逐漸在台灣田野失去蹤影。
為喚醒台灣社會對農業發展的重視，同時讓學校師生有機會親近土地、親近農業，全國教師工會總聯合會特與深耕小麥契作卓然有成的喜願小麥契作農友團合作，邀請台灣小麥產區各鄉鎮的40所鄰近小學參加「麥田見學」培育計畫。
這是一場由庶民自主發起運作的公民運動，我們的邀請很快獲得全台40所學校熱情響應，今年11月起，這40所參與「麥田見學」實作的學校將收到「麥田教學盒」，內容有小麥種子、乾燥麥穗（內含熟稔種子的麥穗與觀賞用麥穗）、麥田見學教案、台灣小麥的生長與田間管理（投影片與文字檔案）、Discovery 原來如此：麥食好飽腹（完整介紹小麥）DVD、台灣本產小麥的產品（麵條、全麥粉、白麵粉、餅乾…）、台灣小麥品質的分類（PDF）、喜願小麥生產履歷系統操作介紹。
「麥田見學」培育計畫透過教師專業在教學現場的實作，參加的小朋友們可以在校園中實地觀察小麥田，更結合主婦聯盟生活消費合作社與台灣北、中、南三大麵粉廠，一起參與協作觀察和後端加工參訪的行程，讓教育融入各地產業資源，以實際的農作體驗「在地生產，在地消費」縮短食物哩程的真諦。
未來我們更將持續鼓勵各級學校發展土地與農業的相關課程，俾使愛護土地、重視農業、珍惜糧食的理念能在校園埋下種子。期待參與「麥田見學」培育計畫的師生收穫滿滿，更期待明年3月麥子成熟的季節，在「麥田狂想5.0」音樂會的樂聲中，共同分享我們努力的成果與喜悅！
台灣小麥校園「麥田見學」培育計畫實作學校名單
關於台灣小麥
關於喜願小麥「麥田狂想」大事記
（新聞稿詳細內容請參閱附檔）
1001024-全教總新聞稿：農友，對不起！我們來晚了.doc
