【全教會新聞稿】
關心學童不是官方專利，不賴行政指令
1、關心學童是教師的天職，而非官員的專利。歷來國中小導師願意在班陪同用餐的真正動力，不來自行政指令，而來自需對學童生活全面了解的責任感。午餐成為公共政策，其面向至少有無弊午餐、營養午餐、生態午餐、快樂午餐)，過去三個多月官方會議只談無弊午餐，令人遺憾。
2、國中小導師因需基本指導及陪餐，於用餐時間有明確工作內容，且被限制用餐時間地點，喪失自由用餐權利，故由雇主支付誤餐費或列入團體 協約項目，有其客觀討論空間。將目前已有編列的誤餐費用污名化，不是社會之福。
3、真正深度的用餐指導應和健康教育課程結合(從餐具有無缺少、是否準時用餐、用餐量是否正常、是否偏食、用餐情緒是否正常、用餐儀態是否合宜、剩菜之處理、食物與疾病之關聯)。到了如此境界已如課程，可計入學習節數。但目前用餐時間匆忙，連照明都因過度節電而枉顧用餐照明，大環境難以發展食育價值。
4、午餐指導的更高目標應在於快樂午餐(包括用餐時間彈性拉長、個性化食器、自備音樂、簡易餐巾、可選食伴、調整桌型)在此種深度指導下，午餐議題才不落入防弊的消極面思考。本會願與社會各界合作面對。
新聞聯絡人：全國教師會秘書長 吳忠泰 0928-144881
