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還人民公道：魏家應退出食品產業 並提出具體賠償
「頂新味全集團」在一年不到內連續三次成為食安風暴主角，早已成為黑心企業、不良廠商的代名詞，沒想到，就連味全董事長魏應充的公開道歉，也是在被政府勒令停工之後的動作，難怪被輿論批評為「鱷魚的眼淚」。
此刻，抵制「頂新味全集團」已然蔚為風潮，全教總與多數國人一樣，完全感受不到頂新魏家有真心反省道歉的誠意。由於頂新魏家已是食安累犯，危害國人健康至為深遠，惡性至為重大，如不提出鉅額賠償方案，實不足以表示頂新魏家對台灣人民的道歉。
針對接連不斷的食安風暴，全教總提出下列呼籲：
一、頂新魏家退出台灣食品業，股份贈與政府並信託：頂新魏家標榜「食品是良心事業」、經營事業要「童叟無欺」，台灣社會、人民信任魏家，卻遭到魏家以假油、餿油、飼料油所欺騙。魏家已是黑心食品廠的代名詞，已失去台灣人民對他的信任，所以魏家不應該繼續經營食品業，把全民的信任還給人民。魏家如果還有一點良知，就應將旗下與食品有關的味全食品公司、頂新製油、正義公司、台灣康師父等四家公司，所有名下及所屬投資公司的股份捐贈給政府，指定信託。日後所有盈餘或處分所得，應用於社會公益及照顧弱勢。
二、立刻賠償下游受害廠商，政府應出面協助求償: 在此次油安事件中，有許多小商家、攤販，因為相信頂新魏家及政府的認證制度而成為無辜的受害者。頂新魏家應立刻對於這些廠商的損失予以賠償，而政府則應展現積極作為，全力協助受害商家向頂新味全求償。
三、 捐資百億成立食安基金：頂新、味全製造的假油、餿油、飼料油對於國民健康危害不知有多大，然因人民舉證困難，恐求償無門。魏家對於傷害國民健康應負起責任，對於食品安全應盡到義務。因此，呼籲魏家應捐資百億成立食安基金，並由民間團體、專業人員、社會公正人士擔任董事，以維護國人飲食安全。捐贈百億，對家族總資產排名台灣第二的頂新魏家（66億美元，2012年富比士台灣富豪榜名列第二），是輕而易舉之事。
四、工會應立即啟動協商，以保障員工權益：正義、頂新兩家公司已被勒令停工，兩公司的員工權益必須加以保障，全教總呼籲頂新集團旗下的企業工會，應立刻啟動團體協商機制，以確保員工的權益。沒有工會的，則應盡速成立工會，以維護自身工作權益。頂新集團之所以聲名狼籍，絕非基層員工的問題，而是有一個貪婪又黑心的經營團隊。為保護頂新員工權益，全教總願與其他勞工團體共同協助頂新味全員工爭取應有保障。
五、國會儘速完成食安法修法，並制定「揭弊者保護法」：如果國會能在三次食安風暴前完成「食品安全衛生管理法」的修訂，這些黑心企業就能得到應有的懲罰，全教總呼籲國會朝野黨團捐棄成見，儘速完成修法，以維護國人健康。同時，面對層出不窮的黑心資本家，台灣亟需制訂揭弊者保護法，以保護並鼓勵公、私部門員工為社會公益出面檢舉違法犯紀之官員及黑心企業，行政院應要求廉政署於最短時間內訂定，並送立法院完成立法。
全教總除了上述呼籲外，將進行下列作為：
一、有鑑於食安問題嚴重危及國家形象，而政府官員不僅未能防範於先，更不能阻擋問題食品於後，任憑問題食用油一再出現，放任國民不斷受到荼毒，衛福部顯有怠惰。做為率先呼籲全民抵制頂新味全的團體，全教總將於明日前往地檢署、監察院告發衛福部前部長廢弛職務釀成災害。
二、頂新魏家若繼續無視國民憤怒與不滿，仍無誠意與具體回應，則代表頂新魏家是個毫無企業良心與社會責任，只顧自己賺錢，不顧國民死活的黑心商人，全民都應予以唾棄。為持續抵制頂新集團，全教總將印製20萬張貼紙，印有拒買、拒用黑心企業之貼紙，針對頂新集團主要企業，包括味全、康師傅、台灣之星、台北金融大樓(101大樓)，分發給會員及民眾，以呼籲民眾拒吃、拒買、拒用、拒入。後續並將呼籲各大通路商全面抵制該集團產品，讓所有黑心企業徹底離開台灣。
